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咖喱牛腩怎么做好吃
咖喱牛腩怎么做好吃
“
咖喱牛腩是一道特色菜品,制作原料有牛腩、胡萝、土豆、番茄等,功效是增强身体耐力,促进全身健康。
”
咖喱牛腩怎么做好吃食材明细
主要食材
牛腩
300克
胡萝卜
1个
土豆
1个
番茄
1个
辅助食材
大蒜
3瓣
香叶
1片
咖喱牛腩怎么做好吃的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:牛腩300克、胡萝卜1个、土豆1个、番茄1个、大蒜3瓣、香叶1片、料酒1勺、咖喱酱2勺。
步骤
step
2
牛腩洗净,切成小块。
步骤
step
3
土豆切小块。
步骤
step
4
胡萝卜切小块。
步骤
step
5
番茄切小块。
步骤
step
6
洋葱切小块。
步骤
step
7
锅中水烧开,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,断生后捞出沥干。
步骤
step
8
锅中倒油烧热,放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱变软。
步骤
step
9
再将番茄块、牛腩块放进去,一起翻炒,加入适量清水烧开。
步骤
step
10
放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块,香叶一片,焖煮至断生。
步骤
step
11
加入咖喱酱2勺,换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。
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