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“苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,人 称 “全方位的健康水果”.苹果主要含有糖,果胶,有机 酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿。”
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准备材料：鸡胸肉200克、苹果50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、红椒10克、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙。
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鸡胸肉洗净切丁。
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苹果去皮洗净切丁。
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红椒洗净切圈。
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首先碗中倒入鸡胸肉、料酒、盐、生粉，将鸡胸肉拌匀腌制30分钟。
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然后起锅倒油，油热下入鸡胸肉、红椒炒熟。
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然后下入苹果，翻炒两下。
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最后加入番茄酱、盐、白糖，翻炒至入味即可。
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