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“圆白菜蒸烧麦是一道美食，由白菜、肉馅、葱等主料和相关辅料制作而成。做成像白菜一样的烧麦，猪肉白菜做馅，更加营养健康。”
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食材：饺子皮50克，玉米20克，胡萝卜20克，生姜1块，大葱1段，肉末200克，青豆20克。调料：盐1茶匙，白糖1茶匙，香油1汤匙，胡椒粉2克。
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肉末放入碗中，加入盐、姜、葱、蚝油、生抽、香油搅拌均匀。
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加入糖和清水。
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继续加入胡椒粉、玉米粒、胡萝卜丁，搅拌均匀，做成肉馅。
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把肉馅放入饺子皮中包起来，塞入一颗青豆。
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锅中倒入切好的白菜，加入适量清水，铺上烧麦。
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加盖焖煮10分钟即可取出装盘。
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