关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【蚕蛹】 ,即可获得蚕蛹的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“香菜炒蚕蛹是一道美食，由蚕蛹、香菜制作而成。食之可杀虫疗疳，生津止渴，对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。”
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1
食材：蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。
调味料：食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克。
2
香菜切段。
3
大蒜切末。
4
姜切末。
5
热锅倒油，油温5成热时，下蚕蛹，炒至微干。
6
下姜、蒜、料酒，炒香。放入香菜段、盐、鸡精。
7
炒匀即可出锅。
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