咸肉秋葵
“咸肉秋葵口感咸香,既有咸肉的鲜也有秋葵的香。”
咸肉秋葵食材明细
咸肉秋葵的做法步骤
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步骤step
1
食材:咸肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。
调味料:盐1克。
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2
秋葵洗净,去蒂。
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3
锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮30秒,捞出。
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4
对半切开,沿盘摆一圈。咸肉用水,充分洗净表面盐分,切片,摆入秋葵盘中。
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5
3、姜切片,小葱挽结 。
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6
将咸肉秋葵放入冷水蒸锅中,大火蒸10分钟。
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7
取出即可。