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咸肉炒葫芦瓜
咸肉炒葫芦瓜
“
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
”
咸肉炒葫芦瓜食材明细
主要食材
咸肉
50克
西葫芦
1个
辅助食材
生姜
1克
大蒜
2瓣
大葱
10克
蒜苗
1根
咸肉炒葫芦瓜的做法步骤
步骤
step
1
食材:咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根 调味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、白胡椒粉1克
步骤
step
2
咸肉切片。
步骤
step
3
西葫芦切片。
步骤
step
4
姜切末。
步骤
step
5
蒜切末。
步骤
step
6
大葱切片。
步骤
step
7
蒜苗切段。
步骤
step
8
热锅倒油,油温5成热时,下咸肉,煸炒出油,加葱、姜、蒜,炒香。
步骤
step
9
倒入西葫芦,翻炒2分钟。
步骤
step
10
调入蒜苗、生抽、糖、鸡精、白胡椒粉,炒匀,装盘,制作完成。
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