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“玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段;||锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出;||锅中放入排骨、姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟;||放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。”
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