关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【排骨】 ,即可获得排骨的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于湖北菜，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。尤其是用被誉为"水中之宝"的洪湖莲藕做出来的"莲藕排骨汤"，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【排骨】 ,即可获得排骨的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：排骨200克、莲藕100克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、枸杞5克。
2
排骨洗净。
3
莲藕洗净去皮切块。
4
姜切片。
5
小葱切葱花。
6
首先起锅烧热水，水开将排骨、姜、料酒煮沸，捞出备用。
7
然后砂锅中放入排骨、莲藕、姜片、再加适量清水，大火煮沸转小火煲30分钟。
8
接着放入盐、枸杞继续煲5分钟。
9
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
