关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【猪脚】 ,即可获得猪脚的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“腐乳花生炖猪脚是一道菜品，主料是猪脚、配料是玫瑰腐乳、大粒花生米等，调料为姜、葱、盐等，通过微火炖制的做法而成。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【猪脚】 ,即可获得猪脚的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：猪脚200克、花生100克、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1茶匙、姜1片、大葱1根、香叶5克、八角5克、桂皮5克、红腐乳2块、红辣椒油1汤匙。
2
猪脚提前让老板剁成块，洗净备用。
3
姜切片。
4
大葱切段。
5
锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。
6
花生洗净侵泡半小时。
7
取2块红腐乳，倒碎。
8
锅中放入适量清水，加入姜片、香叶、八角、桂皮、花生、大葱，猪脚，然后倒入红腐乳，料酒，老抽小火焖煮40分钟，接着加盐，再煮5分钟。
9
最后淋入红辣椒油大火收汁即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
