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阿胶糕

阿胶是营养丰富的甜品,其对身体有很好的的益处。

阿胶糕食材明细

主要食材
辅助食材

阿胶糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    阿胶糕做法步骤:1 准备食材:核桃20克,红枣10克,阿胶15克,枸杞30克,黑芝麻10克,黄酒1勺,白糖10克。
  • 步骤step

    2

    阿胶糕做法步骤:2 把泡好的阿胶放入锅里中火烧开。
  • 步骤step

    3

    阿胶糕做法步骤:3 把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,烧开之后转小火 。
  • 步骤step

    4

    阿胶糕做法步骤:4 熬10分钟左右再放入白糖。
  • 步骤step

    5

    阿胶糕做法步骤:5 熬半小时熬到挂旗状态。
  • 步骤step

    6

    阿胶糕做法步骤:6 依次放入核桃,红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。
  • 步骤step

    7

    阿胶糕做法步骤:7 等黑芝麻加完以后呈拉丝状态。
  • 步骤step

    8

    阿胶糕做法步骤:8 起锅入模具待冷。
  • 步骤step

    9

    阿胶糕做法步骤:9 冷却后切块即可。
  • 步骤step

    10

    阿胶糕做法步骤:10 切块即食。
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