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当归田七炖鸡
当归田七炖鸡
“
当归田七炖鸡是一道营养菜品,主要原材料为当归、田七、乌骨鸡。
”
当归田七炖鸡食材明细
主要食材
鸡肉
200克
辅助食材
当归
10克
田七
20克
生姜
1块
枸杞
5克
当归田七炖鸡的做法步骤
步骤
step
1
准备材料:鸡肉200克、当归10克、田七20克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克。
步骤
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2
鸡肉洗净剁块。
步骤
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3
当归洗净切段。
步骤
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4
姜切片。
步骤
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5
枸杞浸泡5分钟。
步骤
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6
首先锅中烧热水,水开放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用。
步骤
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7
然后砂锅中放入鸡肉、当归、田七、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
步骤
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8
接着加入枸杞继续煲5分钟。
步骤
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9
最后加入盐调味,盛入碗中即可。
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