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牛肉粉丝汤

牛肉粉丝汤是一道用牛肉和粉丝制成的美食,营养丰富,色泽诱人,深受消费者喜爱的传统美食,营养价值高。

牛肉粉丝汤食材明细

主要食材
辅助食材

牛肉粉丝汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    牛肉粉丝汤做法步骤:1 准备食材:牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。
  • 步骤step

    2

    牛肉粉丝汤做法步骤:2 粉丝放入清水中浸泡10分钟。
  • 步骤step

    3

    牛肉粉丝汤做法步骤:3 牛肉切片。
  • 步骤step

    4

    牛肉粉丝汤做法步骤:4 放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟。
  • 步骤step

    5

    牛肉粉丝汤做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    牛肉粉丝汤做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    牛肉粉丝汤做法步骤:7 锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉炒至变色。
  • 步骤step

    8

    牛肉粉丝汤做法步骤:8 倒入适量清水大火烧开,放入粉丝搅拌开煮5分钟。
  • 步骤step

    9

    牛肉粉丝汤做法步骤:9 放入盐1勺,盛出撒上葱花即可。
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