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牛肉丸煮香芋
牛肉丸煮香芋
“
牛肉丸煮香芋是一道家常菜,主料是牛肉丸等,配料是小葱等,调料是食用油等,经过煮制而成。
”
牛肉丸煮香芋食材明细
主要食材
牛肉丸
200克
香芋
200克
辅助食材
小葱
2根
生姜
1克
牛肉丸煮香芋的做法步骤
步骤
step
1
食材:牛肉丸200克、香芋200克、小葱2根、姜1克。 调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克。
步骤
step
2
香芋切滚刀块,小葱切葱花,姜切末。
步骤
step
3
热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入香芋,炒匀。
步骤
step
4
加适量的清水,煮15分钟,放入牛肉丸,再煮5分钟。
步骤
step
5
调入生抽、盐、白胡椒粉,装盘撒葱花即可。
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