阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“生鱼拌菜是一道常见的家常菜，其做法简单易学，并且口感也相当不错。用到了鲤鱼、土豆、粉丝、白菜等配料，口感好，营养价值高。”
1
所需食材：鲤鱼800克、土豆40克、水发粉丝40克、白菜梗40克、绿豆芽30克、小葱15克、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。
2
鲤鱼去鳞，洗净后剔掉鱼骨，再去掉鱼皮，切成片，改刀切丝。
3
土豆切丝，白菜切丝。
4
锅中烧水，依次放入土豆丝、豆芽、粉丝、白菜，用沸水焯烫至8成熟，然后捞出沥干水分备用。
5
将鱼肉丝放入装蔬菜的碗中，搅拌均匀。
6
碗中加入盐、味精、白醋、辣椒油、葱花，拌匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
