“适量的吃辣椒可以有效的营养神经、美白皮肤、消除颜面部位的色素沉重,并且可以促进食欲,对于钙离子缺乏导致的骨质疏松现象,有很好的辅助治疗作用。”
1
食材:青椒300克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,醋5克。2
所需食材:猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克、姜1块、料酒1勺、胡椒粉2克。3
青椒洗净,沥干水份。4
黄豆、花生提前泡好。5
热锅倒油,油温4成热时,放入青椒,煎至皱皮,盛出。6
猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净,切块,姜1块切片。7
趁热倒入生抽、醋、盐,拌匀即可。8
锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开,捞出洗净。9
砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟。10
放入芋头继续炖30分钟。11
加入适量盐、胡椒粉调味即可。