阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“芋艿老鸭煲是一道用芋艿和鸭块做成的汤，口感清香。”
1
准备食材：芋艿200克、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒4克、白胡椒粉2克。
2
芋艿洗净、去皮。
3
切滚刀块。
4
生姜切片。
5
1根小葱切葱花。
6
将锅中水煮沸、下2片姜、小葱、料酒、鸭块。
7
烧水10分钟。
8
捞出、沥干。
9
把鸭肉和芋艿放入砂锅中，锅中放入蒜瓣、3片生姜、3克料酒、1升清水。
10
大火煮沸后、中小火慢炖40分钟。
11
加入盐、白胡椒粉、拌匀、再炖15分钟。
12
大火收汁装盘、撒上葱花即可使用。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
