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“沙虫泡水15分钟，切开洗净沥干；冬瓜切厚片，姜切片，小葱切葱花；炖锅中加水1500ml，下沙虫、冬瓜、姜片大火煮开，加盖转中小火炖30分钟，放盐撒上葱花即可。”
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准备食材，沙虫50克、冬瓜150克、姜1片、葱1根。
2
沙虫泡水15分钟，切开洗净沥干。
3
冬瓜切厚片。
4
姜切片。
5
小葱切葱花。
6
炖锅中加水1500ml，下沙虫、冬瓜、姜片大火煮开。
7
加盖转中小火炖30分钟，放盐撒上葱花即可。
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