关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【冬瓜】 ,即可获得冬瓜的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，海米是钙的较好来源。”
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食材准备：冬瓜200克，海米20克，姜1块，小葱1根。
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冬瓜洗净切成约3毫米厚的片。
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海米用水洗净后用温水泡30分钟。
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姜1块切末。
5
小葱1根切葱花。
6
锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水。
7
大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开，5分钟后，加入切好的葱花、香油2滴即可。
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