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干香菇炖鸡
干香菇炖鸡
“
香菇炖鸡汤是一道做法简单、味道鲜美的滋补靓汤，制作原料有鸡肉、香菇等，口味鲜美。
”
干香菇炖鸡食材明细
主要食材
香菇
20克
鸡肉
半只
辅助食材
枸杞子
5克
红枣
3颗
生姜
10克
干香菇炖鸡的做法步骤
步骤
step
1
食材：鸡半只，香菇20克，姜10克，红枣3颗，枸杞5克，料酒1勺。
步骤
step
2
把香菇用温水泡发，然后清洗干净。
步骤
step
3
锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出。
步骤
step
4
锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时后关火。
步骤
step
5
然后放入盐、鸡精，把味道调匀即可。
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