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“青豆节瓜汤是一道美味，由青豆、节瓜等食材制成。”
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准备工作：节瓜200克、青豆100克、姜1块、盐1茶匙、虾米10克、油适量、盐1茶匙。
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节瓜切片洗净备用。
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青豆洗净备用。
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姜切片。
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虾米用温水侵泡10分钟备用。
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起锅倒油，油热加入虾米，姜片爆香。
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再加入节瓜、青豆翻炒均匀，倒入适量清水煮至熟。
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最后加入盐调味即可。
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