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干贝节瓜蛋花汤

干贝节瓜蛋花汤是由干贝、节瓜和蛋制作而成的一道汤,其味道鲜美无比。

干贝节瓜蛋花汤食材明细

主要食材
辅助食材

干贝节瓜蛋花汤的做法步骤

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    1

    干贝节瓜蛋花汤做法步骤:1 准备食材:节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。
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    2

    干贝节瓜蛋花汤做法步骤:2 节瓜去皮,切条。
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    3

    干贝节瓜蛋花汤做法步骤:3 鸡蛋打散,小葱切葱花,姜切末。
  • 步骤step

    4

    干贝节瓜蛋花汤做法步骤:4 热锅倒油,5成热,放入姜末,炒香。
  • 步骤step

    5

    干贝节瓜蛋花汤做法步骤:5 下节瓜,炒匀,加入600毫升清水、干贝,焖煮10分钟。
  • 步骤step

    6

    干贝节瓜蛋花汤做法步骤:6 将蛋液匀速倒入锅中,调入盐,煮沸后,装盘,撒葱花即可。
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