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海藻莲藕排骨汤
海藻莲藕排骨汤
“
海藻营养价值很高,含有钠、钾、铁、钙等多种矿物元素。
”
海藻莲藕排骨汤食材明细
主要食材
海藻
100克
莲藕
1节
排骨
400克
辅助食材
生姜
2克
小葱
2根
白胡椒粉
2克
料酒
2克
海藻莲藕排骨汤的做法步骤
步骤
step
1
食材:海藻100克,莲藕1节,排骨块400克,姜2克,小葱2根。调味料:盐3克,白胡椒粉2克、料酒2克。
步骤
step
2
莲藕洗净,切滚刀块。
步骤
step
3
姜切末。
步骤
step
4
小葱切葱花。
步骤
step
5
砂锅中放入排骨、姜片、料酒、600毫升清水,煮沸后,撇去浮沫,继续炖煮40分钟。加入莲藕、盐,再煮30分钟,放入海藻、白胡椒粉,再次煮沸。
步骤
step
6
盛出撒葱花即可。
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