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芥菜炒银鱼

“芥菜炒银鱼是用芥菜和银鱼制作而成的一道菜，其有丰富的营养价值。”

芥菜炒银鱼食材明细

主要食材

芥菜250g
银鱼100g

辅助食材

芥菜炒银鱼的做法步骤

步骤step
1
准备食材：芥菜250g、银鱼100g、干辣椒3个、大蒜3瓣、姜2片、食用油5g、盐1g。
步骤step
2
荠菜洗净、切成小段。
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3
银鱼洗净、沥干水分备用。
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4
大蒜切片，干辣椒剪断。
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5
姜片切丝。
步骤step
6
热锅倒油，油温5成热，下干辣椒、姜丝，爆香。倒入银鱼，炒匀。
步骤step
7
加荠菜，炒匀，放盐、大蒜，炒匀，美味的荠菜炒银鱼就完成了。

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