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萝卜银鱼大骨汤
萝卜银鱼大骨汤
“
萝卜银鱼汤是一道美味的家常汤菜,有润肺、宣肺、利水的功效。
”
萝卜银鱼大骨汤食材明细
主要食材
猪排骨
100克
辅助食材
银鱼干
100克
白萝卜
50克
玉米
50克
生姜
1块
小葱
1根
萝卜银鱼大骨汤的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:猪排骨100克、银鱼100克,白萝卜50克、玉米50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、白醋1茶匙、小葱1根。
步骤
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2
银鱼洗净备用。
步骤
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3
姜切片。
步骤
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4
小葱切葱花。
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5
白萝卜切块。
步骤
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6
玉米切段。
步骤
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7
起锅烧水放入猪排骨、白醋、料酒焯水2分钟捞出。
步骤
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8
砂锅中加入玉米、姜片、猪排骨和适量清水没过食材炖30分钟,然后倒入银鱼、白萝卜小火煮20分钟,接着放入盐调味。
步骤
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9
最后撒上葱花即可。
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