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“银鱼菠菜汤是一道美味的家常汤菜，有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的功效。”
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准备食材：银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。
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菠菜洗净，锅中水沸后，放入菠菜汆水30秒，捞出沥干水分。
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将菠菜放入搅拌机中，加入猪骨汤，搅拌成汁。
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将菠菜汁倒入锅中，银鱼洗净，放入锅中。
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盖上锅盖，大火烧开，再转小火煮5分钟。
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最后加入橄榄油、盐和鸡粉调味即可。
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