蔬菜银鱼蒸蛋
“蔬菜银鱼蒸蛋的蛋白质含量高,营养价值极高。”
蔬菜银鱼蒸蛋食材明细
蔬菜银鱼蒸蛋的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20ml、盐1克、香油3克。
-
步骤step
2
银鱼洗净、沥干水分。
-
步骤step
3
胡萝卜切碎。
-
步骤step
4
西兰花洗净、汆水20秒、捞出、切碎。
-
步骤step
5
鸡蛋打散、加入温水、搅拌成蛋液。
-
步骤step
6
将银鱼、西蓝花末、胡萝卜末、盐搅拌。
-
步骤step
7
水开后、上锅蒸8分钟即可。出锅后淋上香油、味道更好。