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干贝冬瓜汤

干贝冬瓜汤是一道由干贝和冬瓜为主要食材制成的菜肴。

干贝冬瓜汤食材明细

主要食材
辅助食材

干贝冬瓜汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    干贝冬瓜汤做法步骤:1 准备食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。
  • 步骤step

    2

    干贝冬瓜汤做法步骤:2 冬瓜切片。
  • 步骤step

    3

    干贝冬瓜汤做法步骤:3 干贝洗净清水浸泡10分钟。
  • 步骤step

    4

    干贝冬瓜汤做法步骤:4 热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。
  • 步骤step

    5

    干贝冬瓜汤做法步骤:5 炒出香味后倒入开水。
  • 步骤step

    6

    干贝冬瓜汤做法步骤:6 待汤汁变得浓稠时,放入冬瓜片,盖上锅盖煮10分钟。
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    7

    干贝冬瓜汤做法步骤:7 加盐调味,再倒入浸泡好的干贝,煮上10分钟,即可出锅。
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