关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【茄子】 ,即可获得茄子的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“豆豉焖茄条是一道咸鲜可口的家常菜，茄子具有清热解暑、降脂降压的作用，和豆豉一起吃，口味丰富！”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【茄子】 ,即可获得茄子的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺。
2
茄子洗净，切条。
3
腐竹提前用水泡发，然后捞出，切成小段。
4
红椒切丝，小葱切葱花。
5
锅烧热，放少许油，放入茄条，翻炒均匀。
6
翻炒至变软后，再放入腐竹，继续翻炒。
7
放入红椒丝、豆豉，继续翻炒。
8
调入盐、生抽，翻炒均匀，出锅装盘即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
