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“虫草花猪骨汤一到很滋补的汤品，以虫草花和猪骨为主食材，用汤锅慢慢煲，熬出的汤营养价值很高，具有美容养颜的功效，也很适合养生人群。”
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食材准备：猪筒骨300克，虫草花100克，胡萝卜50克，姜1块，料酒1勺。
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猪筒骨洗净，在清水中浸泡30分钟，虫草花洗净，胡萝卜洗净，切成滚刀块。
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姜1块切片。
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猪筒骨放入锅中，倒入适量清水，放入姜片、1勺料酒，烧开后撇出浮沫，煮5分钟后捞出。
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锅中倒入适量清水，放入姜片、猪筒骨、虫草花、胡萝卜，大火煮开后转中小火熬煮2小时。
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放入盐2勺、鸡精1勺即可。
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