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茄汁豆腐
茄汁豆腐
“
茄汁豆腐是一道口味酸甜的美食,可以促进消化,养颜美容。
”
茄汁豆腐食材明细
主要食材
豆腐
200克
番茄
200克
辅助食材
小葱
1根
大蒜
3瓣
茄汁豆腐的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:豆腐200克、番茄200克、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙 、料酒1茶匙、白糖1茶匙。
步骤
step
2
豆腐洗净切块。
步骤
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3
西红柿洗净切丁。
步骤
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4
蒜切末。
步骤
step
5
小葱切葱花。
步骤
step
6
锅中烧水,水开倒入豆腐,焯水2分钟捞出。
步骤
step
7
起锅倒油,油热加入蒜、西红柿、料酒、糖,翻炒3分钟,将番茄炒软。
步骤
step
8
然后倒入豆腐继续翻炒至入味。
步骤
step
9
最后撒上葱花即可。
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