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“灵芝山药鸽子汤，灵芝可以提高免疫力，营养价值很高。”
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准备食材：鸽子100克、山药200克、灵芝10克、小葱1根、姜1块。
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小葱洗干净切段，留下葱叶。
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鸽子洗净剁块。
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碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺搅拌均匀。
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姜切片。
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锅中倒油，油温烧至5成热，放葱叶小火炸制，待葱叶酥脆即可取出，然后放入酱汁与葱油搅拌均匀，再放白糖半勺搅拌至融化，盛出。
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小葱切葱花。
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锅里加清水煮开，面条放进去煮熟，捞入碗中，淋上适量葱油酱汁搅拌均匀，放上葱叶即可。
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山药去皮洗净切块。
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灵芝切成段。
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锅中烧热水，放入鸽子焯水2分钟，捞出备用。
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砂锅中放入鸽子、姜、灵芝加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
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然后加入山药继续煲10分钟。
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接着加入盐调味，最后撒上葱花即可。
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