关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【排骨】 ,即可获得排骨的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【排骨】 ,即可获得排骨的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：排骨200克、豆角100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、水淀粉1茶匙、高汤1碗、小葱1根。
2
排骨洗净。
3
豆角洗净切段。
4
姜切片。
5
蒜切片。
6
小葱切葱花。
7
首先起锅烧热水，水开下入排骨、姜、料酒焯水3分钟捞出沥干水分备用。
8
然后起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，再倒入排骨翻炒均匀。
9
接着调入酱油、料酒、白糖、再倒入高汤，炖30分钟。
10
接下来倒入豆角、盐，继续焖煮10分钟。
11
接着加入水淀粉勾芡至汤汁浓稠。
12
最后撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
