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“墨鱼猪肚炖饭豆是一道滋补的好菜品，能补充人体所缺的营养成分，是一道老少皆宜的菜肴。”
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准备食材：干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。
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干墨鱼用温水泡发切丝。
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饭豆用温水泡发。
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猪肚切丝。
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姜切片。
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党参切段。
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锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出。
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砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水没过食材。
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然后大火烧开转小火煲煮40分钟。
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最后加入盐调味即可。
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