关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【猪蹄】 ,即可获得猪蹄的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“这两样食品互相不相克，一起煲汤喝，口感清香鲜美营养价值高。有补血补气、健脾养胃、补肾补钙、增强免疫力的功效。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【猪蹄】 ,即可获得猪蹄的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：牛骨200克、板栗50克 料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根。
2
食材准备：鸭血300克，泡椒10个，小米椒5个，大蒜5瓣，姜1块，小葱2根。
3
姜切片。
4
鸭血洗干净切成片。
5
葱切葱花。
6
泡椒10个切碎。
7
板栗改小块备用。
8
小米椒5个小段。
9
牛骨洗净备用。
10
姜1块切末。
。
11
起锅倒水，将牛骨倒入锅内，加入料酒烧开撇去浮沫捞出备用。
12
大蒜5瓣切末。
。
13
另起锅将洗好的牛骨倒入锅内，加水沫过牛骨，放入姜片大火煮开，然后转小火炖50分钟。
14
小葱2根切段。
15
接着加入板栗炖15分钟，接下来加盐调味。
16
锅里放入适量清水，大火烧开，放入鸭血煮1分钟捞出。
。
17
最后撒上葱花即可。
18
锅内放适量油，油温烧至七成热，放姜蒜末、小米椒、泡椒炒香。
19
放鸭血翻炒2分钟。
。
20
鸭血熟透后放入葱段、盐1勺、鸡精1勺搅拌均匀，出锅即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
