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馓子拌皮蛋

馓子拌皮蛋是一道制作很简单的家常菜,主要是用调料拌成,皮蛋鲜滑爽口,有保护血管,增进食欲的作用,但是也不宜多吃。

馓子拌皮蛋食材明细

主要食材
辅助食材

馓子拌皮蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    馓子拌皮蛋做法步骤:1 准备食材:皮蛋3个、馓子50克、小葱1根、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、醋3克。
  • 步骤step

    2

    馓子拌皮蛋做法步骤:2 皮蛋剥去外壳,竖着对半切开,再切小块,装盘备用。
  • 步骤step

    3

    馓子拌皮蛋做法步骤:3 将馓子掰成小节放在皮蛋上。
  • 步骤step

    4

    馓子拌皮蛋做法步骤:4 葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    馓子拌皮蛋做法步骤:5 碗中放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋3克调匀。
  • 步骤step

    6

    馓子拌皮蛋做法步骤:6 把调好的汁淋在装皮蛋馓子的盘中,撒上葱花即可。
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