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“上汤枸杞叶是一道美味佳肴，主料是枸杞叶、皮蛋。枸杞全身都是宝，枸杞叶有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、虚劳发热、热毒疮肿的功效。”
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1
食材：皮蛋80克、咸鸭蛋80克、枸杞叶100克、生姜1块
调料：盐1茶匙、枸杞子5克
2
姜切丝
3
咸蛋剥壳，用勺子捣碎
4
皮蛋分开碾碎
5
枸杞叶摘取叶子
6
锅中沸水，加姜丝、皮蛋、咸蛋煮开
7
下枸杞煮开，倒入枸杞叶
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