关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【五花肉】 ,即可获得五花肉的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系，深受南北方人的喜爱。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【五花肉】 ,即可获得五花肉的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克。
2
五花肉洗净切块，粉条放入温水泡发，大葱切段，姜切片，蒜切末。
3
锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞出。
4
锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入冰糖小火熬成糖色，放入五花肉炒匀，加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。
5
放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、清水适量。大火煮开，换小火炖20分钟。
6
放入粉条炖5分钟即可盛出。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
