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酸辣豆芽炒粉条

“酸辣豆芽炒粉条是一道家常菜，主料是豆芽等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。”

酸辣豆芽炒粉条食材明细

主要食材

豆芽150克
粉条100克

辅助食材

大蒜3瓣
大葱10克

酸辣豆芽炒粉条的做法步骤

步骤step
1
食材：豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。
步骤step
2
粉条用温水泡软。
步骤step
3
大蒜切末。
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4
大葱切末。
步骤step
5
炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽炒软，加入粉条炒匀。
步骤step
6
放入生抽、蚝油、醋、盐炒匀即可。

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