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“五花肉、豆腐干、香菇洗净切成半厘米见方的小丁。||锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀，小火炸10分钟。||放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、继续炸10分钟。”
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五花肉150克，豆腐干1块，香菇2朵，八角2个，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，甜面酱80克，黄酱80克，白糖20克。
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五花肉、豆腐干、香菇洗净切成半厘米见方的小丁。
3
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油。
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加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀，小火炸10分钟。
5
放入豆腐丁、香菇丁、葱、姜、蒜继续炸10分钟后即可。
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