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红枣香菇蒸鸡

香菇和鸡一向是最佳配搭,简单的香菇蒸鸡已经很下饭,再加入红枣,味道就更丰富了。

红枣香菇蒸鸡食材明细

主要食材
辅助食材

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红枣香菇蒸鸡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:1 准备食材:鸡200克、干香菇10克、红枣5克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生粉1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:2 鸡洗净剁块。
  • 步骤step

    3

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:3 干香菇泡发挤干水分。
  • 步骤step

    4

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:4 红枣切开去核。
  • 步骤step

    5

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:7 首先碗中放入鸡块,加入盐、生抽、油、姜、生粉搅拌均匀腌制30分钟。
  • 步骤step

    8

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:8 然后将鸡肉倒入盘中,摆入香菇,放入红枣,接着放入蒸锅内,大火烧开转中火蒸30分钟。
  • 步骤step

    9

    红枣香菇蒸鸡做法步骤:9 最后撒上葱花即可。
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