阅品美食
首页
菜谱
食材
视频
问答
文章
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
阅品美食
菜谱首页
菜谱标签
浏览全部菜谱 >>
菜谱
热菜
凉菜
汤羹
小吃
主食
烘焙
饮品
香粥
家常菜
辅食
自制
您的位置
:
阅品美食
>
菜谱
>
汤羹
>
炖鸡
炖鸡
“
炖鸡是一种烹饪鸡肉的方法,烹饪方法简单,营养丰富,但不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻,与芥末同食会上火,与芝麻、菊花同食易中毒。
”
炖鸡食材明细
主要食材
鸡肉
半只
辅助食材
干香菇
适量
生姜
10克
红枣
3颗
枸杞子
5克
炖鸡的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:枸杞5克,生姜10克,鸡半只,红枣3颗,料酒1勺。
步骤
step
2
香菇用温水泡发洗净,姜10克切片。
步骤
step
3
锅中加入适量清水大火烧开,放入料酒1勺、再放入姜片、鸡肉块、盐1勺,煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时。
步骤
step
4
2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。
鸡肉菜谱大全 +
鸡肉的做法
当归田七炖鸡
云吞竹丝鸡
景颇鬼鸡
辣子鸡的做法
辣子鸡块
清炖鸡汤
口蘑炖鸡的做法
清炖鸡汤
更多 +
热门食材
娃娃菜
干贝
莲子
红枣
红萝卜
鱼头
鱼丸
鸡腿
猪肚
青菜
枸杞
牛腩
白玉菇
洋葱
小白菜
虾仁
猪蹄
芹菜
紫薯
酸菜
乌鸡
羊肉
虾皮
山药
更多 +
热门家常菜
酸辣炒面
红烧鸡翅根
油焖大虾
椰汁南瓜糕
咖喱牛肉饭
西红柿牛腩
杂菇鲫鱼汤
炸鸡腿
鲫鱼汤
羊肉丸子汤
糖醋带鱼
苹果鸡丁
红烧茄子
黄瓜拌河虾
闽烧羊肉
东北腌酸菜
酸笋紫苏鱼
炸鱿鱼圈