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“很简单的一个快手菜，配米饭吃，非常的下饭。也可以用来宴客，时间短，出锅快，味道也杠杠滴哦。”
1
准备食材：熟猪肚200克、青蒜2棵、干辣椒2个、青辣椒1个、红辣椒1个、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。
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猪肚切丝。
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青蒜切斜段。
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青辣椒切丝。
5
红辣椒切丝。
6
干辣椒切段。
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小葱切葱段。
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姜切片。
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起锅倒油，放入干辣椒、豆瓣酱、姜片，小火炒出香味，再加入少许白糖。
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倒入肚丝，加入料酒，翻炒2分钟，然后倒入生抽，继续翻炒。
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最后倒入青蒜、青红辣椒、葱段炒至断生即可。
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