葱油豆腐皮
“葱油豆腐皮是一道家常菜,其味道鲜美无比。”
葱油豆腐皮食材明细
葱油豆腐皮的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材:干豆皮50克、小葱30克、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、蚝油5克、生抽3克。
-
步骤step
2
干豆皮用温水泡发5分钟、变软后捞出、切丝。
-
步骤step
3
小葱切小段。
-
步骤step
4
蒜切末。
-
步骤step
5
热锅倒油、油温5成热、下葱段、煸干水份、捞出葱段。
-
步骤step
6
倒入蒜、炒香、调盐、蚝油、生抽、炒匀。
-
步骤step
7
加入豆腐皮、翻炒均匀即可。