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“韭香鱿鱼是一道非常健康的菜肴，主要由韭菜和鱿鱼制作而成，这道菜的特点是咸鲜可口，老少皆宜！”
1
所需食材：鱿鱼200克、韭菜200克、红椒20克、姜1块、蒜2瓣、生抽半勺。
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韭菜洗干净，切段。
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红椒切丝，蒜2瓣切末，姜块切末。
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鱿鱼洗净切条备用。
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锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜末炒香。
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放入韭菜大火翻炒至断生，放入红椒、鱿鱼，料酒1勺翻炒均匀。
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放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。
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