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“1、牛油果切丁，南瓜切丁，虾仁切丁；南瓜、虾仁煮熟，捞出待用；2、虾仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入盐、黑胡椒粉，蛋黄酱拌匀，装入牛油果壳中，挤上蛋黄酱；3、放入烤箱，210°烤9分钟即可。”
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食材：牛油果1个、南瓜50g、虾仁5个，黄豆酱5g、胡椒粉10g、盐1g。
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牛油果切丁。
3
南瓜切丁。
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虾仁切丁。
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南瓜煮熟捞出待用。
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虾仁煮熟备用。
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虾仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入盐、黑胡椒粉，蛋黄酱拌匀。
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装入牛油果壳中，挤上蛋黄酱。
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放入烤箱，210°烤9分钟即可。
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