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青菜猪肉丸子汤
青菜猪肉丸子汤
“
青菜丸子汤是以青菜、肉丸等为原料的汤羹。
”
青菜猪肉丸子汤食材明细
主要食材
青菜
200克
肉末
200克
辅助食材
姜
3克
小葱
1根
淀粉
2克
青菜猪肉丸子汤的做法步骤
步骤
step
1
食材：青菜200克、肉末200克、姜3克、小葱1根、淀粉2克。 调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。
步骤
step
2
姜切末。
步骤
step
3
小葱切葱花。
步骤
step
4
肉末中加入姜末、淀粉、1克盐、胡椒粉，顺同一方向搅拌上劲。
步骤
step
5
锅中加入适量清水煮沸，将肉末舀成丸子放入煮至浮起，加入青菜煮沸，放入1克 盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
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食材：青菜200克、肉末200克、姜3克、小葱1根、淀粉2克。
调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。
姜切末。
小葱切葱花。
肉末中加入姜末、淀粉、1克盐、胡椒粉，顺同一方向搅拌上劲。
锅中加入适量清水煮沸，将肉末舀成丸子放入煮至浮起，加入青菜煮沸，放入1克 盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
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