关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【瘦肉】 ,即可获得瘦肉的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“榨菜肉丝面是一种咸香口味的传统面食小吃，流行于江南地区。主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的面条制作完成。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【瘦肉】 ,即可获得瘦肉的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：瘦肉100克、榨菜100克、面条150克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、小米椒5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。
2
瘦肉洗净切丝。
3
榨菜洗净切丝。
4
蒜切片。
5
姜切片。
6
小葱切葱花。
7
小米椒切圈。
8
碗中放入瘦肉、料酒，拌匀腌制10分钟。
9
起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。
10
然后放入瘦肉、榨菜翻炒3分钟。
11
接着加入适量清水，水开放入面条煮软，然后加入盐调味。
12
最后出锅装盘，撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
