关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【榨菜】 ,即可获得榨菜的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；”
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关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【榨菜】 ,即可获得榨菜的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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食材：榨菜50克、鸡蛋3个、小葱2根
调味料：食用油5克、鸡精2克，胡椒粉1克
2
小葱切葱花。
3
鸡蛋打散。
4
炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散。
5
加入榨菜，翻炒1分钟，调入鸡精，炒匀。
6
盛出，撒葱花即可。
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