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“想想家里还有一条大半条金华火腿不知道如何料理，于是萌生了拿来炒了吃的想法。”
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准备材料：金华火腿100克、米饭1碗、玉米粒20克、虾仁20克、鸡蛋2个、胡萝卜20克、青椒1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。
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金华火腿切丁。
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胡萝卜切丁。
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青椒切丁。
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虾仁切丁。
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鸡蛋打入碗中搅散。
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起锅倒油，油热加入鸡蛋炒熟盛出备用。
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另起锅倒油，油热加入青椒炒出香味。
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然后加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜、虾仁、生抽，翻炒3分钟。
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接着加入炒熟的鸡蛋、米饭、继续翻炒3分钟。
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最后加入盐调味，撒上葱花即可。
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