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“雪里蕻炖豆腐是一道美食，其滋味鲜美，柔嫩爽口。是家常菜系列中的佳品。可做养颜美容调理、减肥瘦身调理、更年期综合症调理、孕妇食谱。”
1
食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根
调味料：食用油5克，鸡精2额，胡椒粉1克，盐1克
2
豆腐切小块。
3
姜切末。
4
小葱切葱花。
5
热锅倒油，油温5成热时，下姜、雪里蕻，爆香。
6
加入豆腐，加水与食材齐平，调入鸡精、盐、胡椒粉，煮10分钟。
7
盛出，撒葱花即可。
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